KOLD weekend

Sikke en fed weekend!!! Jeg føler egentlig godt jeg kunne have brugt et par dage på sofaen inden mandagen gik igang, men efter søndag kommer mandag, og mandag betyder arbejde. Efter arbejde fredag, gik mig og en af mine kolleger på cafe og hyggede et par timer, hvorefter jeg gik ned til Daniel, som for en sjælden gangs skyld, fik fredagsøl med hans hans kolleger. Derefter gik vi på bryghuset og spiste og senere ryggede vi ind på Daddy's, hvilket er en pub og spillede pool. Det var super hyggeligt og inden vi fik set os om var klokken 23:30.

En af Daniels kolleger er for tiden alene heroppe, da hans kæreste er hjemme i Danmark til eksamen. Han fortalte at han havde levet af pizza de fleste dage mens hans kæreste havde været hjemme, hvilket resulterede i at han blev inviteret til middag om lørdagen. Inden der var gået 2 min havde vi inviteret 8 til middag hjemme hos os dagen efter.

Egentlig var det jo slet ikke meningen, men hyggeligt blev det. Daniel stod for maden, men for en gangs skyld fik jeg lov til at have et ansvarsområde for denne middag. Jeg måtte stå for brødbagningn. Det skal lige siges, at det er en sensation, at jeg får lov til at nærme mig køkkenet når Daniel laver mad. Aftens menu stod på pil selv rejer og hvidvinsmarinerede karmmuslinger med 3 forskellige mayonaiser og ikke mindst BØRD! Kæmpe succes og de sidste gæster gik først ved 3 tiden. På billedet ses alle de rejer og karmmuslinger Daniel havde købet til dagen menu. 8 kg rejer og 10 kg karmmuslinger.

Dagen efter stod på ski. Jeg var tidligt oppe, mens Daniel havde lidt sværer ved at komme op, men efter morgenmaden kom vi da op på skibakken. Vejret var rigtig flot, men det var møg koldt!!! Efter anden gang på toppen blev min næse helt hvid på grund af forfrysninger. ØV! Senere kom nogle af vores venner, og for et par stykker af dem, var det første gang på ski, så jeg brugte hele eftermiddagen på at lege skiinstruktør. Det var rigtig hyggeligt og ikke mindst rigtig sjovt at se Knold og Tot vælte rundt på skiene, og en enkelt gang torpedere hinanden. Da klokken havde rundet 16.00, var jeg efterhånden så kold, at jeg bare ville hjem! Da jeg kom hjem opdagede jeg at mine tær var helt blå! Jeg måtte i karbad for at tø op igen... Jeg har aldrig haft det så koldt før, men dagen var trods det rigtig god og for at sætte prikken over i'et mødes vi på Hereford om aftenen og fik bøffer.

Super dejlig, men også en hård weekend.

Kæresteaften

Nu har jeg lige sendt Daniel i byen, så jeg har en stille aften for mig selv. Det er nu ikke fordi jeg ikke har haft tid til at pleje bloggen her i ugen, for jeg har været sengeliggende siden onsdag. Derfor har jeg heller ikke det helt store at berette. Der er dog en aften her i ugen, som bør få en kommentar på vejen. Det er tirsdag d. 14. februar.

For nogle vil det staks minde dem om Valentins dag, og ja, det var også Valentins dag. Måske vil nogle tænke, at jeg vil bruge de næste 100 ord på at beskrive hvilken overdådig dag Daniel havde planlagt. Der må jeg dog igen skuffe. Der var ingen blomster, ingen morgenmad på sengen, ingen søde kærlighedskort og slet, slet, slet ingen gavekort til massage.
Ret skal være ret. Vi synes begge det er en tåbelig tradition og derfor går vi begge ind for ikke at fejre denne dag.

Det næste jeg nu skriver, kan godt lugte lidt af at jeg ikke helt er tro mod vores fælles mening om Valentins dag, men det er dog ikke tilfældet. Jeg er jo jyde og jeg så et godt tilbud, som jeg ikke ville gå glip af.

Nu kommer det - Jeg inviterede Daniel på fin lækker middag på Restaurant Sarfalik. Man kan vist godt betegne Sarfalik, som Nuuks fineste og bedste restaurant. Hvis ikke det er den bedste, så må den være på en delt første plads med Nipissa.

Allerede mandag havde jeg lidt dårlig hals, men tænkte at det nok ville gå over i løbet af natten. Tirsdag morgen havde jeg så fået det værre endnu, men jeg ville på Sarfalik om aftenen, så min samvittighed tillod mig ikke at blive hjemme. Sandt at sige havde jeg ikke den store lyst til at skulle ud om aftenen, for jeg var både træt og sløj, men af sted kom vi.

Efter vi blev placeret ved et fint dækket bord, fik vi et glas champagne og en fin lille seddel med aftens menu. Menuen bestod af en forret med røget ørred med en jordskokke-creme med brød og hjemmerørt smør. Til hovedret fik vi oksemørbrad med katoffelrösti og lidt grønt og til dessert stod den på passionsfrugtkage med hvis chokolade.

Maden var simpelthen så lækker og på trods af at vi ikke fejre Valentins dag, var det alligevel en dejlig kæresteaften med det bedste selskab jeg kunne tænke mig.

7 gode grunde

Nu da vinteren har været på sit højeste i Danmark, er der sikkert mange, som lader tankerne flyve til de varmere himmelstrøg, og allerede nu tænker på hvor sommerferien skal tilbringes. Så var det jeg tænkte, at jeg gerne ville slå et slag for Grønland, som sommerferie destination. Allerede nu, er der sikkert flere som tænker, at dette er en umulig opgave, men jeg vil nu alligevel gerne opfordre jer til at læse videre.

#o1. SKILIFTEN

Ja, indrømmet - skiliften har jo ikke åben i sommerperioden, men hvis man vælger at lægge ferien i maj, først juni måned, er der stadig en reel chance for at komme på pisten. Vi var på pisten i lørdags,og det var slet slet ikke så dårligt. Et endagskort til liften koster kun 170 kr. og med i prisen er den skønneste udsigt over byen. I pauserne kan man nyde kage og kakao fra varmestuen og frokosten kan nydes 2 min kørsel fra pisterne, hjemme hos os.
Periode: Januar - primo juni

#02. HUNDESLÆDE
Hvem siger Grønland uden også at nævne hundeslædeture? Hundeslædeture foregår dog ikke syd for Polarcirklen og dermed er man nødsaget til at rejse fra Nuuk for at få denne oplevelse. Der er flere muligheder for hundeslædeture, men når man alligevel er i Kangerlussuaq (Sønder strøm), da det er der flyveren fra København lander og man skal videre derfra med en lille flyver til Nuuk, kan man lige så godt tage på hundeslædetur. Udover hundeslædeturen, har Kangerlussuaq ikke det store at byde på, så hvis man har 3-4 timers ventetid i lufthavnen, kan man jo udnytte timerne. Prisen for turen afhænger af tiden. En 2 timers tur koster 995,- mens en 4 timers tur koster 1425,-
Periode: Januar - april

#03. SCOREGARANTI
Dette punkt henvender sig mest til det kvindelige køn. Om man er i forhold og kun har brug for opmærksomheden eller single og er på udkig efter en grønlænder, er Nuuks natteliv rigtig godt. Bare fordi man er dansker, er man ikke automatisk populær, og det er heller ikke alle steder man kan gå hen og regne med at få gevinst. Hvis man går ind på Kristinemut, eller Mutten i daglig tale, er man ret sikker på gevinst. Det skal dog siges, at det er ikke er 1. klasses grønlændere man kan støve op. Men med alkohol i blodet er opmærksomhed vel opmærksomhed og en scoring en scoring ;-)
Periode: Hele året

#04. SEJLTURE
Nuuk er så godt som omringet af vand, og det kan man jo lige så godt udnytte. Vejnettet er ikke udbygget særlig godt og man kan kun køre 100 km hvis man kører i ring. Derfor er en sejltur eneste mulighed for at komme længere væk end 20 km - hvis man selvfølgelig ikke lige flyver. Men en sejltur er heller ikke så dårlig. Man kan fiske med fangstgaranti, se hvaler og nyde den pragtfulde natur. For at komme til at opleve sejlture kan man leje en både eller købe sig en plads på en båd, eller man kan håbe at vi har skaffet mulighed for at låne en båd.
Periode: Febuar - november

#05. SNESCOOTER
Ja, det er da helt klart noget der skal prøves. Et vidunder af en snescooter kan lejes for den nette sum 1200,- for en dag. Umiddelbart kan det lyde meget dyrt, men helt ærligt, DET SKAL DA PRØVES!!
Periode: December - maj

#06. ØL
Øl er dyrt. Rigtig dyrt, men det kommer i en form, som er helt speciel. Jeg vil lade billedet tale for sig selv.

Periode: Øl-tid altid

#07. OS
Dette punkt er og bliver det vigtigste. Egentlig vil jeg lade dette punkt tale for sig selv og ikke kommentere det yderligere
Periode: Altid



Med denne lille appetitvækker vil jeg lade jer drømme om jeres fremtidige tur til Grønland og lade tanken om sydens sol falde ned i glemslen :-)